Главная страница » Товары » Орехи, семечки и сухофрукты » Сухофрукты » Чернослив сушеный без косточек 70/80 EXPORTADORA FERNANDEZ ROMERO, вес, 10 кг/кор, Чили

Чернослив сушеный без косточек 70/80 EXPORTADORA FERNANDEZ ROMERO, вес, 10 кг/кор, Чили

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре не выше +18±3°C и влажности воздуха не более 70%. Состав Слива сушеная (чернослив), подсолнечное масло, консервант сорбат калия Е202. Упаковка Коробка – 10 кг, с внутренним полиэтиленовым вкладышем для защиты от влаги и посторонних запахов. Вес/объем Фасовка от 100 г. В транспортном коробе 10 кг. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 3,2 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 64,8 г.
Энергетическая ценность – 240 ккал / 1005 кДж. Вкусовые характеристики Характерный кисло-сладкий профиль с лёгкой винной ноткой. В нём нет резкой сладости — баланс естественный, что делает его универсальным: он и добавит глубину несладким блюдам, и станет удачным компонентом десертов. Текстура/структура Плотная, вязкая, жевательная. Внешний вид Мясистые цельные сушеные плоды без косточки глубокого черного цвета с глянцевым блеском. Калибр 70/80. Способ обработки Проходит процессы очистки, калибровки, сушки, удаления косточки, обработки и фасовки. Возможные способы применения Отлично работает в тушёных блюдах: с мясом (говядина, свинина), птицей, в рагу, карри. Добавляет глубину вкусу и лёгкую сладость. Можно добавлять в соусы и глазури для мяса на гриле, смешивать с соевым соусом, мисо, имбирём, чесноком. Нарезанный чернослив хорошо сочетается с зеленью, орехами, цитрусовыми, некоторыми сырами. В выпечке (кексы, пироги), в смесях с орехами, шоколадом, мёдом. Как компонент для ароматных настоев, компотов или добавок в горячие напитки. Совместимость с другими продуктами Хорошо сочетается с мясом и птицей, корнеплодами (морковь, свёкла), орехами, цитрусовыми (лимон, апельсин — кислота балансирует сладость), мёдом, кленовым сиропом, некоторыми специями (корица, кардамон, гвоздика). Аллергены Не является аллергеном, может содержать следы орехов и диоксида серы. Производитель Exportadora e importadora fernandez romero Ltda. Страна происхождения Чили.