Дамплинги замороженные с Чапче BIBIGO, упак, 250 гр, 12 упак/кор, Китай

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Температура хранения не выше -18°C.

Аллергены

Содержит сою, кунжут, глютен, свинину, курицу.

Состав

Мука, вода, свинина, вермишель (крахмал из батата, вода), лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, лук-порей, белок соевый, соус «Барбекю» (сахар, вода, сироп грушевый, белок растительный гидролизованный, ароматизатор, лук репчатый, соус соевый, чеснок, соль, загуститель Е415, антиокислитель Е330, саке, перец черный, кунжут), соус соевый, лук зеленый, масло кунжутное, грибы шиитаке, чеснок, мясо куриное, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), сахар, крахмал кукурузный, соль, вкусоароматическая приправа (ароматизатор), масло соевое, перец черный молотый.

Вкусовые характеристики

Сбалансированный вкус с выраженными нотами умами, легкой сладостью и пикантностью. В начинке доминируют мясные оттенки, дополненные свежестью овощей и легкой дымностью соуса «Барбекю».

Текстура/структура

Тонкое эластичное тесто, сохраняющее упругость после термической обработки. Начинка — сочная, с приятной структурой благодаря мясу и овощам.

Внешний вид

Дамплинги стандартной формы, аккуратно слепленные, с равномерной начинкой. После приготовления — золотистая поверхность, аппетитная сочность на срезе.

Производитель

Liaocheng CJ Food

Страна происхождения

Китай

Способ обработки

Шоковая заморозка после формовки, сохранение свежести ингредиентов.

Упаковка

Пластиковый пакет 250 гр.; в транспортной коробке 12 упаковок.

Вес/объем

250 г (упаковка).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 6,4 г, жиры — 7,3 г, углеводы — 26,7 г.
Энергетическая ценность: 199 ккал

Возможные способы применения

Дамплинги подходят для приготовления на пару, обжаривания, варки или запекания. Используются как самостоятельное блюдо, закуска, компонент для сетов, азиатских супов, бульонов, подачи с соусами.

Совместимость с другими продуктами

Гармонируют с соевым соусом, свежими овощами, микрозеленью, кунжутом, маринованным имбирем, азиатскими бульонами, рисом, лапшой.