⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
18 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от +7 до +27°C.
Состав
Вода, фруктозный сироп (кукурузный крахмал, вода), загустители (конжаковая мука, Е1442, Е401, гуаровая камедь, каррагинан, Е508), регуляторы кислотности (Е327, лимонная кислота, Е331, Е296), консервант Е202, подсластитель сукралоза, антиокислитель Е385, красители (Е102, Е171), ароматизатор.
Вкусовые характеристики*
Ярко выраженный вкус спелой дыни с характерной сладостью и легкой фруктовой свежестью. В аромате — чистые ноты дыни, без посторонних оттенков.
Текстура/структура
Сферические джус боллы обладают эластичной, но нежной оболочкой, которая легко лопается при нажатии, высвобождая сочную фруктовую начинку.
Внешний вид
Однородные, глянцевые шарики светло-желтого оттенка, диаметром около 1 см, без повреждений и деформаций.
Производитель
Guangdong Zonegoing Food
Страна происхождения
Китай
Способ обработки
Производство включает формирование шариков методом молекулярной гастрономии с использованием конжаковой муки и стабилизаторов.
Упаковка
Пластиковая банка, герметичная, объем 1,3 кг. В транспортной упаковке 6 банок.
Вес/объем
1,3 кг (банка).
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 19,5 г.
Энергетическая ценность: 79 ккал
Возможные способы применения
Используются как ингредиент для bubble tea, холодных напитков, коктейлей, десертов, мороженого, фруктовых салатов, а также для декорирования блюд в современной гастрономии.
Совместимость с другими продуктами
Гармонируют с чаями (черный, зеленый, улун), молочными и растительными напитками, цитрусовыми, тропическими фруктами, йогуртами, мороженым, а также с ингредиентами для азиатских десертов и напитков.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
