Грибы Белые кубики замороженные СПК, вес, 6 кг/кор, Россия

Срок годности

24 месяца

Условия хранения

Хранить при температуре не выше -18 °C.

Состав

Гриб белый, резаный кубиком, замороженный методом шоковой заморозки.

Вкусовые характеристики

Выраженный грибной вкус с характерной для белого гриба ореховой нотой, легкая древесная сладость, умеренная насыщенность.

Текстура/структура

Плотная, мясистая структура, сохраняющаяся после термической обработки благодаря быстрой заморозке. Кубики равномерного размера.

Внешний вид

Кубики правильной формы, цвет от светло-кремового до насыщенного коричневого, без признаков потемнения или ледяной глазури.

Производитель

ООО «Складской производственный комплекс»

Страна происхождения

Россия

Способ обработки

Механическая очистка, нарезка кубиком, шоковая заморозка для сохранения вкуса, аромата и текстуры.

Упаковка

Картонная коробка.

Вес/объем

6 кг (коробка).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 3,7 г, жиры — 1,7 г, углеводы — 1,4 г.
Энергетическая ценность 34 ккал

Возможные способы применения

Используется в горячих и холодных закусках, супах, ризотто, пасте, соусах, начинках для пирогов и кулебяк, а также в качестве гарнира к мясу и птице. Подходит для приготовления бульонов, крем-супов, рагу, жульенов, паштетов.

Совместимость с другими продуктами

Гармонирует с картофелем, сливками, сливочным маслом, луком, чесноком, свежей зеленью, мясом дичи, говядиной, курицей, пастой, крупами, выдержанными сырами, белыми и красными винами.