⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
6 месяцев
Условия хранения
Температурный режим от 0 до +18°C.
Состав
Свежий корень хрена, вода, сахар, соль, уксусная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия.
Вкусовые характеристики
Ярко выраженный пикантно-острый вкус с перечными нотами, характерная жгучесть, раскрывающаяся во вкусе и аромате. Присутствует узнаваемый «»колючий»» аромат, свойственный свежему корню хрена.
Текстура/структура
Пастообразная, однородная, с мелкими волокнами корня, сохраняющими природную структуру продукта.
Внешний вид
Белая или слегка кремовая масса, равномерная по консистенции, без посторонних включений. Упакована в стеклянную банку объёмом 200 г.
Производитель
ООО «Печагин Продукт»
Страна происхождения
Россия
Способ обработки
Корень хрена очищается, измельчается и смешивается с водой, сахаром, солью и уксусной кислотой. Технология сохраняет природную остроту и свежесть корнеплода.
Упаковка
Стеклянная банка — 200 г. В коробке — 12 штук.
Вес/объем
200 г. (банка).
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: углеводы — 14 г.
Энергетическая ценность — 85 ккал.
Возможные способы применения
Классическая подача к холодным мясным и рыбным блюдам, закускам, заливному, ростбифу, языку, севиче, тартару. Используется в соусах, маринадах, заправках, для приготовления хреновухи, а также как акцентирующий ингредиент в авторских блюдах.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с говядиной, свининой, рыбой, яйцами, сметаной, майонезом, свежими и маринованными овощами, зеленью, цитрусовыми, корнеплодами. Выступает выразительным контрастом в сочетаниях с мягкими сырами и сливочными соусами.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
