Главная страница » Товары » Рыба и морепродукты » Кальмар » Кальмар тушка б/к АПРЕЛЬСКОЕ, вес, 10 кг/кор, Россия

Кальмар тушка б/к АПРЕЛЬСКОЕ, вес, 10 кг/кор, Россия

735,00 ₽ / кг

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C. Повторное замораживание не допускается. Состав Кальмар командорский, вода (глазурь не более 5%). Упаковка Коробка — 10 кг, с внутренним полиэтиленовым вкладышем для защиты от влаги и посторонних запахов. Вес/объем Отгрузка от 500 г. Вес коробки 10 кг (нетто). Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки – 18,0 г, жиры – 2,0 г, углеводы – 2,0 г.
Энергетическая ценность 98 ккал / 410 кДж. Вкусовые характеристики Нейтральный морской вкус со сладковатым послевкусием. Отлично впитывает маринады и специи. Текстура/структура Плотная, упругая мышечная ткань. При правильном приготовлении остается сочной, но имеет характерную плотность. Внешний вид Тушки кальмара без кожи кремового цвета. Способ обработки Разделка, очистка, шоковая заморозка, позволяющие сохранить органолептику, питательные вещества и внешний вид. Возможные способы применения Используется в приготовлении горячих блюд и салатов: Пад Тай, Wok-лапша, стир-фрай, паста, паэлья, горячие закуски, супы, салаты, фаршировка. Совместимость с другими продуктами Гармонирует с овощами и зеленью (картофель, перец, томат, лук-порей, петрушка, чеснок), специями и соусами (тимьян, базилик, паприка, сливки, соевый и устричный), маслами (оливковым, сливочным), рыбой и другими морепродуктами, курицей и индейкой, лимонным соком, крупами и другими гарнирами. Аллергены Морепродукты. Производитель ООО «Апрельское» Страна происхождения Россия.