Главная страница » Товары » Консервация » Овощная и бобовая » Каперсы » Каперсы в уксусе маринованные HELCOM, ст/б, 200 гр/110 гр, 8 шт/кор, Польша

Каперсы в уксусе маринованные HELCOM, ст/б, 200 гр/110 гр, 8 шт/кор, Польша

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре от 0 до +25 °C. После вскрытия хранить в холодильнике. Состав Каперсы, вода, уксус, соль, регулятор кислотности — лимонная кислота, антиокислитель — аскорбиновая кислота. Упаковка Стеклянная банка, герметичная крышка. В транспортной упаковке 8 шт. Вес/объем 200 г масса нетто, масса основного продукта 110 г. Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки – 2,4 г., жиры — 0,9 г., углеводы — 1,7 г.
Энергетическая ценность: 24 ккал / 96 кДж. Вкусовые характеристики Обладают ярким, островато-соленым и пряным вкусом с приятной уксусной кислинкой. Текстура/структура Бутоны плотной структуры, приятно хрустят. Внешний вид Цельные нераспустившиеся бутоны каперсника зеленого цвета в прозрачном маринаде. Способ обработки Бутоны проходят мойку, калибровку, сушку, засолку и ферментацию, в процессе которой из продукта уходит естественная горечь. Далее – фасовка и консервация в рассоле с добавлением уксуса для сохранения текстуры и вкуса. Возможные способы применения Добавляют в качестве пикантного акцента во множество классических блюд: в супы (солянка), салаты (средиземноморский салат Нисуаз), горячие блюда (начинка для пиццы, пасты), в соусы к белой рыбе, тунцу, стейкам и тартару из говядины. Подаются самостоятельно к мясным и сырным тарелкам. Совместимость с другими продуктами Гармонируют с рыбой и морепродуктами (солеными, копчеными, запечёнными, консервированными), с мясом и птицей, с жирными соусами, с молодыми и выдержанными сырами, овощами и зеленью, оливками, маслинами, солеными огурцами. Аллергены Может содержать следы лактозы и семян кунжута. Производитель Greek trade sp. z o.o. Страна происхождения Польша.