Главная страница » Товары » ФАСТФУД » Картофель фри » Картофельные дольки в кожуре без специй AGRARFROST PROFESSIONAL, пакет, 2,5 кг, 4 шт/кор, Германия

Картофельные дольки в кожуре без специй AGRARFROST PROFESSIONAL, пакет, 2,5 кг, 4 шт/кор, Германия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности и условия хранения 24 месяца при температуре не выше -18°C.
1 месяц при температуре не выше -12°C.
1 неделя при температуре не выше -6°C.
Повторно не замораживать. Состав Картофель, подсолнечное масло. Упаковка Плотный непрозрачный пакет, 2,5 кг. В транспортном коробе 4 шт. Вес/объем 2,5 кг. Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки – 2,5 г, жиры – 4,0 г, углеводы – 20,0 г.
Энергетическая ценность 131 ккал / 551 кДж. Рекомендации по приготовлению Не размораживайте перед готовкой.
Во фритюре: Разогрейте масло до 175°C–180°C. Поместите необходимое количество продукта в горячее масло на 3–4 минуты.
В духовке/Аэрогриле: Разогрейте духовку до 220°C. Выложите картофель на противень в один слой и запекайте до получения желаемого цвета в течение 12-17 минут. Вкусовые характеристики Насыщенный картофельный вкус без добавок и соли. Текстура/структура В замороженном виде дольки плотные. После правильной термообработки получается сбалансированный результат: снаружи — выраженная хрустящая корочка, внутри — мягкая, сочная сердцевина. Внешний вид Нарезанные дольки правильной формы вместе с кожурой. Цвет светло-желтый. Способ обработки Калибровка, мойка, нарезка, бланширование, предварительная обжарка. Шоковая заморозка, позволяющая сохранить органолептику, питательные вещества и внешний вид. Возможные способы применения Используется как классический гарнир к бургерам, стейкам, колбаскам. Совместимость с другими продуктами Гармонирует с мясом и птицей, овощами и зеленью, специями и пряностями, сырами и молочными продуктами, соусами. Аллергены Производится на предприятии, где перерабатывается пшеница (глютен), молоко, сельдерей и соя. Производитель Agrarfrost GmbH Co. Страна происхождения Германия.