Кофе в зернах Бразилия Серрадо UMI TASTY, упак, 1000 гр, Россия

Срок годности

18 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 20°C, в сухом, защищённом от попадания прямых солнечных лучей месте.

Состав

100% арабика

Вкусовые характеристики

Бразильская арабика отличается мягким, сбалансированным вкусом с нотами ореха, лёгкой сладостью и нотками какао. В послевкусии — лёгкая карамельность, умеренная кислотность, деликатная горчинка.

Текстура/структура

Зёрна средней обжарки, плотные, с ровной структурой, хорошо раскрывающие ароматические масла при помоле.

Внешний вид

Зёрна однородные, среднеобжаренные, с характерным ровным оттенком, без посторонних включений и повреждений.

Производитель

ООО «Союз-22» (Россия), изготовлено по заказу ООО «Вкусный бизнес».

Сорт/порода/вид

Арабика.

Страна происхождения

Бразилия (сырьё), Россия (обжарка и упаковка).

Способ обработки

Средняя степень обжарки, бережная обработка для сохранения вкусового профиля.

Упаковка

Фирменная упаковка, защищающая от влаги и воздуха, вес — 1000 г.

Вес/объем

1000 гр.

Возможные способы применения

Подходит для эспрессо, альтернативных способов заваривания. Используется в кофейных картах ресторанов, для приготовления кофейных напитков, десертов, соусов.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с молочными продуктами, шоколадом, орехами, цитрусовыми, специями (кардамон, корица), используется в сочетании с выпечкой, мороженым, фруктами.