Концентрат напитка Глинтвейн ягодный PINCH&DROP, пл/бут, 1 л, 6 шт/кор, Россия

Срок годности

24 месяца.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищённом от солнечных лучей месте при температуре от +5 до +25 °C.

Состав

Глюкозно-фруктозный сироп, вода подготовленная питьевая, сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота), концентрированный сок из белого винограда, пищевые ароматизаторы, пищевые волокна цитрусовые, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), загустители (агар, йота-каррагинан), подсластители (цикламат натрия, сахаринат натрия), красители пищевые (кармуазин, синий блестящий FCF).

Вкусовые характеристики

Ярко выраженный ягодный профиль с доминирующими нотами белого винограда, дополненный нотками цитрусовых и лёгкой кислинкой, характерной для классических глинтвейнов. Сбалансированная сладость и умеренная кислотность создают гармоничную вкусовую палитру, подходящую для профессионального использования в барной и ресторанной практике.

Текстура/структура

Густая, однородная жидкость с выраженной вязкостью, что обеспечивает равномерное распределение вкуса при смешивании с основой.

Внешний вид

Насыщенный, глубокий цвет с характерным ягодным оттенком, прозрачная структура без осадка.

Производитель

ООО «Фактор Вкуса»

Страна происхождения

Россия.

Способ обработки

Концентрирование сока, смешивание с сиропами и натуральными компонентами, пастеризация, розлив в пластиковую бутылку.

Упаковка

Пластиковая бутылка, объём 1 литр, 6 бутылок в коробке.

Вес/объем

1 литр.

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 0,1 г., жиры — 0 г., углеводы — 58 г.
Энергетическая ценность: 243 ккал.

Возможные способы применения

Используется для приготовления безалкогольных и алкогольных глинтвейнов, горячих ягодных напитков, коктейлей, а также как основа для соусов и десертов. Подходит для быстрого сервиса в ресторанах, барах, кейтеринге и кофейнях.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с красным и белым вином, пряностями (корица, гвоздика, бадьян), цитрусовыми, свежими и замороженными ягодами, фруктовыми соками, а также с крепкими алкогольными напитками для создания коктейлей.