Главная страница » Товары » Барная продукция » Шарики тапиоки » Шарики тапиоки маленькие AROY-D, пакет, 454 гр, 50 шт/кор, Таиланд

Шарики тапиоки маленькие AROY-D, пакет, 454 гр, 50 шт/кор, Таиланд

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца с даты изготовления. Условия хранения Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте при температуре от +5 до +30°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Состав Крахмал из тапиоки 99,997%, консервант диоксид серы 0,003%. Упаковка Плотный пакет, защищающий от влаги и посторонних запахов. В транспортной коробке — 50 пакетов по 454 г. Вес/объем 454 г (одна упаковка), 50 упаковок в коробке. Пищевая ценность В 100 г продукта: белки — 0 г., жиры — 0 г., углеводы — 86 г.
Энергетическая ценность — 346 ккал / 1469 кДж. Вкусовые характеристики Вкус нейтральный, практически отсутствует. Тапиока сама по себе безвкусна и служит проводником вкуса жидкости, в которой находится (сироп, чай, молоко). Текстура/структура После правильного приготовления шарики приобретают эластичную, упругую текстуру с приятной жевательной структурой. Внешний вид Сухие шарики правильной округлой формы белого цвета, матовые, непрозрачные в сыром виде. Однородная фракция: диаметр ~2–3 мм. После варки шарики становятся полупрозрачными, жемчужно-стеклянными. Способ обработки Продукт получают из корнеплода маниока. Его моют, измельчают и многократно промывают на центрифугах для выделения чистого крахмала. Полученный крахмал увлажняют, формуют в мелкие шарики и быстро просушивают при низких температурах. Возможные способы применения Классика — топпинг для bubble tea (чай с шариками тапиоки). Также подходят для добавления в холодные и горячие напитки: кофе, латте, молочные коктейли, йогурты, лимонады. Добавляется в классические азиатские десерты, мороженое, пудинги. Используются для создания авторских напитков и необычных текстурных акцентов в современной гастрономии. Рекомендации по применению

Добавьте шарики тапиоки в кипящую воду в соотношении 1:7.
Слегка помешайте, чтобы шарики не прилипли ко дну.
Когда шарики всплывут, закройте посуду крышкой, продолжая помешивать каждый 5 минут.
Через 15 минут убедитесь, что шарики стали прозрачными, снимите кастрюлю с плиты и оставьте тапиоку под крышкой еще на 15 минут.
Промойте шарики холодной водой и высушите их.
Готовую тапиоку можно полить сахарным сиропом, добавить в десерты, мороженое, напитки, пудинги или употреблять как самостоятельное блюд.

Совместимость с другими продуктами Сочетаются с чёрным и зелёным чаем, молоком, сливками, фруктовыми сиропами, тропическими соками, кофейными напитками. Гармонируют с цитрусовыми, ягодами, кокосом, а также с пряностями (имбирь, корица) и карамелью. Производитель Thai World Import & Export Co., Ltd Страна происхождения Таиланд.