Лапша б/п со вкусом свинины HOT TANG RAMEN, пачка, 121,5 гр, Китай

Срок годности

9 месяцев.

Условия хранения

Хранить в сухом месте при комнатной температуре, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Аллергены

Пшеница (глютен), соя, кунжут.

Состав

Лапша: пшеничная мука, рафинированное растительное масло, крахмал, пищевая соль, глютен, соевые фосфолипиды, регулятор кислотности (триполифосфат натрия Е451, полиакрилат натрия, гексаметафосфат натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия E450), ксантановая камедь Е415, гуаровая камедь Е412, гардения, куркума, дибутилгидрокситолуол, моно- и диглицериды жирных кислот, сложные эфиры, аскорбилпальмитат.
Суповые пакеты: рафинированное растительное масло, вода, соль, свиной костный бульон (свиная кость, сало, вода, соль), глутамат натрия (Е621), сало, соевый соус с карамельным колером, лук, чесночный порошок, кунжутная паста, пищевые ароматизаторы, чеснок, имбирь, специи, кунжутное масло, динатриевые нуклеотиды с ароматизатором, гуаровая камедь Е412, моно- и диглицеридные эфиры жирных кислот, сорбат калия E202.
Овощной пакет: сушеная морковь, белый кунжут, кусочки сушеного лука.

Вкусовые характеристики

Ярко выраженный мясной профиль с доминирующими нотами свинины, дополненный насыщенным бульоном с умеренной пикантностью. Вкусовая палитра строится на балансе солёности, лёгкой сладости и характерной умами-основе, свойственной азиатским супам быстрого приготовления. Присутствуют нотки чеснока, имбиря и кунжута, что придаёт блюду дополнительную глубину.

Текстура/структура

Лапша средней толщины, после заваривания сохраняет упругость и эластичность, не склонна к излишней разваренности. Бульон густой, с выраженной маслянистостью, овощные добавки обеспечивают дополнительную текстурную вариативность.

Внешний вид

В упаковке: порция сухой лапши, отдельные пакеты с суповой основой и овощной смесью. После приготовления — аппетитный золотистый бульон с плавающими кусочками овощей и кунжута, лапша равномерно пропитана ароматами.

Производитель

Shandong Nutrition Guard Food Co., Ltd

Страна происхождения

Китай.

Способ обработки

Лапша подвергается термической обработке и сушке, суповые и овощные компоненты фасуются в индивидуальные пакеты для сохранения свежести и аромата.

Упаковка

Индивидуальная порционная упаковка с отдельными пакетами для суповой основы и овощей.

Вес/объем

121,5 гр. (масса нетто).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 9,7 г., жиры — 18,2 г., углеводы — 54,5 г.
Энергетическая ценность: 421 ккал.

Возможные способы применения

Может использоваться как самостоятельное блюдо для быстрого питания, а также как основа для авторских супов с добавлением свежих овощей, зелени, мяса или яйца. Подходит для кейтеринга, доставки, персонала кухни и экспресс-обедов.

Совместимость с другими продуктами

Гармонирует с зелёным луком, кинзой, свежим чили, яйцом, ростками сои, маринованными овощами, мясом (свинина, курица), а также с азиатскими соусами (соевый, устричный, чили).