Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Фунчоза » Лапша фунчоза в брикетах KEKESHI, пакет, 500 гр, 30 шт/кор, Китай

Лапша фунчоза в брикетах KEKESHI, пакет, 500 гр, 30 шт/кор, Китай

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца Условия хранения Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C. Аллергены Не содержит глютена, не содержит сои. Возможны следы злаков, содержащих глютен, в связи с особенностями производства. Состав Гороховый крахмал, кукурузный крахмал, вода. Класс/категория качества Пищевая лапша для профессионального использования, соответствует стандартам HoReCa. Вкусовые характеристики Нейтральный, чистый вкус с легкой сладостью, характерной для крахмальных основ. Позволяет максимально раскрыть вкусы соусов, бульонов и маринадов. Текстура/структура В готовом виде — эластичная, упругая, с характерной гладкостью и легкой хрусткостью при недоваривании. После термической обработки становится полупрозрачной, сохраняет форму и не слипается при правильной технологии приготовления. Внешний вид В сухом виде — тонкая, ровная, белоснежная вермишель, сформированная в компактные брикеты. После приготовления — полупрозрачные, длинные нити с легким блеском. Производитель ResFOOD, бренд Kekeshi. Страна происхождения Китай. Способ обработки Полностью автоматизированная сушка, обеспечивающая равномерную дегидратацию и стабильное качество. Упаковка Пакет 500 г., 30 пакетов в коробе. Вес/объем 500 г. (один пакет). Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки — 0,2 г, жиры — 0 г, углеводы — 84,6 г.
Энергетическая ценность — 345 ккал. Возможные способы применения Используется в холодных и горячих салатах, супах, спринг-роллах, блюдах вок, гарнирах, а также для подачи с морепродуктами, мясом, овощами. Подходит для фритюра — после обжарки приобретает воздушную, хрустящую структуру, востребованную в современной азиатской гастрономии. Совместимость с другими продуктами Сочетается с соевым соусом, кунжутным маслом, острыми и кисло-сладкими соусами, свежими и маринованными овощами, морепродуктами, говядиной, курицей, уткой, зеленью, орехами, специями и пряностями азиатской кухни.