Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Лапша для WOK » Соба » Лапша гречневая Соба RISMA, пакет, 300 гр, 40 шт/кор, Китай

Лапша гречневая Соба RISMA, пакет, 300 гр, 40 шт/кор, Китай

90,00 ₽ / шт

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца Условия хранения Хранить при температуре не выше +25°C, в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте. Аллергены Содержит глютен (пшеничная мука). Состав Пшеничная мука, гречневая мука, вода, соль. Вкусовые характеристики Обладает тонким, благородным вкусом с характерной ореховой нотой, свойственной гречихе, и мягкой солоноватостью, уравновешенной пшеничной основой. В послевкусии — лёгкая терпкость, раскрывающаяся в сочетании с бульонами и соусами. Текстура/структура Плотная, эластичная, с гладкой поверхностью и лёгкой зернистостью, обусловленной содержанием гречневой муки. После варки сохраняет упругость, не разваривается, хорошо держит форму в холодных и горячих блюдах. Внешний вид Тонкие, ровные нити серо-коричневого оттенка, характерного для гречневой лапши. В сухом виде — матовые, с естественным природным цветом. Производитель Shandong Wheat Sun Food Co. Ltd, бренд RISMA Страна происхождения Китай. Способ обработки Традиционная технология смешивания пшеничной и гречневой муки, замешивание теста, формование и сушка при контролируемой температуре. Упаковка Пакет (300 гр.). В коробке — 40 пакетов. Вес/объем 300 гр. (пакет). Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки — 9,3 г., жиры — 1 г., углеводы — 67,2 г.
Энергетическая ценность — 315 ккал. Возможные способы применения Гречневая лапша подходит для холодных салатов, классических японских супов (соба-цую, мисо), гарниров к рыбе, морепродуктам, мясу, овощам. Используется в авторских блюдах паназиатской и европейской кухни, используется для подачи с соусами на основе сои, кунжута, цитрусовых. Совместимость с другими продуктами Сочетается с бульонами на основе даши, соевым соусом, мирином, свежими и маринованными овощами, грибами, морепродуктами, говядиной, уткой, яйцом, зелёным луком, кунжутом, водорослями нори.