Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Лапша для WOK » Рисовая » Лапша рисовая 5 мм KEKESHI, пакет, 500 гр, 20 шт/кор, Вьетнам

Лапша рисовая 5 мм KEKESHI, пакет, 500 гр, 20 шт/кор, Вьетнам

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 2 года Условия хранения Хранить при температуре до +25 °C в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте. Аллергены Не содержит глютен. Возможны следы аллергенов, связанных с производством — уточняйте у поставщика. Состав Рисовая мука (99%), вода, соль. Вкусовые характеристики Отличается деликатным, чистым вкусом с тонкими нотками бобов и орехов. Благодаря нейтральному профилю, она великолепно впитывает ароматы и вкусы соусов, бульонов и специй, раскрываясь в каждом блюде по-новому. Текстура/структура После приготовления лапша сохраняет эластичность и форму, не слипается и не разваливается даже спустя двое суток. Структура упругая, шелковистая, с характерной гладкостью, что особенно ценно для профессиональной подачи. Внешний вид В сухом виде — ровные, полупрозрачные полосы шириной 5 мм. После приготовления приобретает изысканный молочный оттенок и становится почти прозрачной, что придаёт блюду визуальную лёгкость и современный акцент. Производитель ResFOOD. Бренд Kekeshi Страна происхождения Вьетнам Способ обработки Лапша производится по классической вьетнамской технологии: из высококачественной рисовой муки, с добавлением воды и соли, без использования искусственных добавок и консервантов. Сезонность Круглогодичный продукт. Упаковка Плотный пакет, 500 г. В транспортной коробке — 20 пакетов. **Вес/объем 500 г (1 пакет) Пищевая ценность На 100 г: 340 ккал, белки — 7 г, жиры — 0 г, углеводы — 78 г. Возможные способы применения Подходит для супов (Pho Bo), вок-блюд (Pad Thai), салатов, гарниров, а также как основа для горячих и холодных закусок. Лапшу можно отваривать или просто замачивать в горячей воде, что позволяет быстро интегрировать её в сервис любого формата — от a la carte до банкетных линий. Совместимость с другими продуктами Сочетается с мясом, птицей, морепродуктами, овощами, свежей зеленью, острыми и кисло-сладкими соусами, а также с азиатскими специями и пряностями. Используется в сочетании с соевым соусом, кунжутным маслом, лаймом, имбирём и чили.