⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном, затемненном месте.
Состав
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Высший сорт», антиокислитель Е306.
Класс/категория качества
Высший сорт.
Вкусовые характеристики
Нейтральное, без выраженного вкуса и аромата, не влияет на органолептику готовых блюд.
Текстура/структура
Однородная, жидкая, прозрачная.
Внешний вид
Светло-желтая прозрачная жидкость без осадка и взвесей.
Производитель
ООО «ПКП»
Страна происхождения
Россия
Способ обработки
Рафинирование, затем дезодорирование.
Упаковка
Промышленная пластиковая канистра, объём 10 литров.
Вес/объем
10 литров.
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: жиры — 99,8 г.
Энергетическая ценность — 900 ккал.
Возможные способы применения
Подходит для длительного использования в промышленных фритюрницах благодаря высокой стойкости к окислению и отсутствию пенообразования и дыма при температуре до 190°C.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с любыми ингредиентами, используемыми для фритюра: картофель, корнеплоды, мясо, рыба, морепродукты, тесто, сыр, овощи. Не влияет на вкус и аромат готовых блюд, позволяя раскрыть натуральные характеристики основного продукта.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
