Главная страница » Товары » Ингредиенты для выпечки » Мед » Мед Цветочный ЛЕСНЫЕ УГОДЬЯ, ведро, 1 кг, 4 шт/кор, Россия

Мед Цветочный ЛЕСНЫЕ УГОДЬЯ, ведро, 1 кг, 4 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца с даты производства. Условия хранения Хранить в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте при температуре не выше +20°C. После вскрытия хранить при температуре не выше +20°C не более 12 месяцев в пределах срока годности. Состав Мед цветочный натуральный, разнотравье. Регион сбора Южные регионы России. Упаковка Пластиковое ведро, 1 кг. В транспортировочном коробе 4 ведра. Вес/Объем 1 кг. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 0,3 г, жиры – 0 г, углеводы – 77 г.
Энергетическая ценность: 310 ккал / 1300 кДж. Вкусовые характеристики Гармоничный, умеренно сладкий вкус с богатым послевкусием. Текстура/структура Вязкая, кремообразная, мелкозернистая консистенция. Внешний вид Плотная кремообразная масса светло-желтого или янтарного цвета. Возможные способы применения Основа для пряников, коврижек, медовиков. Используется в ганашах для придания глубины вкуса, в начинках для эклеров и круассанов. Ключевой компонент для приготовления маринадов и глазурей (особенно для мяса птицы, утки или свинины), так как при запекании дает красивую золотистую корочку. База для сложных заправок к салатам или для соусов к мясу, птице, сырам. Отличный натуральный подсластитель для чаёв, травяных сборов, холодных чаёв, морсов, смузи. Используется для приготовления медовухи. Совместимость с другими продуктами Обладает гастрономической сочетаемостью с твердыми выдержанными сырами, мягкими козьими и овечьими сырами, сырами с плесенью, с уткой, индейкой, свининой, дичью, яблоками, грушами, инжиром, грецким орехом, миндалем, корицей, имбирем, бадьяном, кардамоном, розмарином, тимьяном. Аллергены Мед является аллергеном для людей с повышенной чувствительностью к продуктам пчеловодства. Производитель ООО «Си-Продукт» Страна Россия.