Паста острая Табаджан WEISHENHE, ж/б, 920 гр, 6 шт/кор, Китай

Срок годности

24 месяца

Условия хранения

Хранить при температуре не выше +25°C.

Аллергены

Кунжутное масло.

Состав

Перец, растительное масло, кунжутное масло, соль, сахар, специи.

Вкусовые характеристики

Паста Табаджан отличается ярко выраженной остротой, насыщенным вкусом с доминирующими нотами красного перца и сложным пряным букетом, в котором гармонично сочетаются более 15 видов специй. В аромате присутствует легкая дымность и характерная пикантность, свойственная традиционным китайским приправам.

Текстура/структура

Густая, однородная паста с мелкими вкраплениями специй и перца, напоминающая по консистенции классическую аджику.

Внешний вид

Паста насыщенного красного цвета с видимыми частицами специй и перца, фасуется в жестяные банки объемом 920 г.

Производитель

BEIJING WEISHENHE TRADE CO

Страна происхождения

Китай

Способ обработки

Традиционная ферментация и смешивание ингредиентов с последующей пастеризацией и фасовкой в жестяные банки.

Упаковка

Жестяная банка, 920 г.; транспортная упаковка — 6 банок в коробе.

Вес/объем

920 г. (жестяная банка).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 1,8 г., жиры — 10 г., углеводы — 6,4 г.
Энергетическая ценность — 123 ккал.

Возможные способы применения

Используется как основа для соусов, маринадов, добавляется в блюда из мяса, птицы, овощей, лапшу, супы и рагу. Применяется при жарке, тушении, а также как самостоятельная приправа к гарнирам и закускам.

Совместимость с другими продуктами

Паста сочетается с говядиной, свининой, курицей, тофу, баклажанами, картофелем, рисом, лапшой, а также с блюдами на основе бобовых и овощей. Применяется в сочетании с чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутом, свежей зеленью и кисло-сладкими компонентами.