Главная страница » Товары » Перец красный полоски замороженный OXALIK OLTIN, коробка, 10 кг, Узбекистан
⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре не выше -18 °C.
Состав
100% быстрозамороженный красный перец.
Вкусовые характеристики
Красный перец в полосках сохраняет сладость и легкую овощную свежесть, свойственную зрелым плодам. В процессе шоковой заморозки вкус остается чистым, без посторонних нот, что позволяет использовать продукт в широком спектре гастрономических решений — от соусов до гарниров и горячих блюд.
Текстура/структура
После правильной разморозки перец сохраняет плотную, но эластичную текстуру с легкой хрусткостью. Подходит для быстрой термической обработки, не теряя формы и цвета.
Внешний вид
Ровные полоски насыщенного красного цвета, без следов механических повреждений и посторонних включений. Размер нарезки стандартизирован для удобства порционирования и равномерного приготовления.
Производитель
ООО «OXALIK OLTIN BOG MEVASI»
Страна происхождения
Узбекистан.
Способ обработки
Шоковая заморозка непосредственно после сбора урожая, нарезка полосками.
Упаковка
Гофрокороб, защищающий продукт от повреждений и перепадов температур.
Вес/объем
10 кг (коробка).
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 1,3 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 5,3 г.
Энергетическая ценность: 27 ккал
Возможные способы применения
Используется в горячих и холодных закусках, овощных рагу, соте, соусах, начинках для пирогов и пирожков, гарнирах, а также в качестве компонента для пиццы, пасты, ризотто. Подходит для быстрого обжаривания и тушения.
Совместимость с другими продуктами
Гармонирует с томатами, баклажанами, цукини, луком, чесноком, оливковым маслом, свежими и сушеными травами, мясом птицы, говядиной, бараниной, рыбой и морепродуктами, а также с мягкими и выдержанными сырами.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП