Главная страница » Товары » Специи и приправы » Приправы » Для мяса и фарша » Приправа для жарки мяса ЩЕДРОСОЛ, пакет, 15 гр, 16 шт/кор, Россия
Приправа для жарки мяса ЩЕДРОСОЛ, пакет, 15 гр, 16 шт/кор, Россия
Оставить заявку
Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)
Рекомендовано экспертами RESMARKET
Статус: для профессиональных закупок
Качество: соответствует стандартам HoReCa
Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Описание товара
Срок годности
24 месяца с даты изготовления.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Соль пищевая, кориандр, паприка, горчица, куркума, кумин, пажитник (шамбала), фенхель, перец черный, перец красный, корица, чеснок, базилик.
Упаковка
Фольгированный пакет 15 г.; в транспортной коробке — 16 шт.
Вес/объем
15 г.
Пищевая ценность
На 100 г. продукта: белки – 8,3 г., жиры – 9,4 г., углеводы – 21,2 г.
Энергетическая ценность: 203 ккал / 849 кДж.
Вкусовые характеристики
Сбалансированный пряно‑солёный профиль с выраженной мясной доминантой. Во вкусе — умеренная солёность (за счёт соли в составе), тёплая острота от смеси перцев, сладковато‑землистые ноты паприки и кумина, травянистая свежесть кориандра и базилика, лёгкая горчинка и глубина от куркумы, пажитника и корицы. Чеснок и горчица добавляют характерную пикантность. Вкус раскрывается при нагревании: специи «пробуждаются», дают стойкий аромат и формируют аппетитную корочку.
Структура/текстура
Рассыпчатая консистенция, неоднородная фракция.
Внешний вид
Сухой порошок с включениями частиц овощей и трав.
Возможные способы применения
Используется в составе маринада для мяса (говядина, свинина, баранина, телятина, дичь), при приготовлении соусов и подлив, для панировки порционных кусков (отбивные, стейки, куриные крылья) перед жаркой или запеканием, добавляется во время приготовления для усиления аромата и вкуса блюда.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается со всеми видами мяса (для жарки, тушения, запекания, гриля, барбекю), с овощами и корнеплодами, с маслами и жирными соусами, зеленью, крупами и другими гарнирами.
Аллергены
Может содержать следы сельдерея, кунжута, горчицы, глютена, молока.
Производитель
ООО «Проммикс»
Страна происхождения
Россия.
Получить полный каталог
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
Оставить заявку
Оставьте заявку, чтобы получить прайс-лист с эксклюзивными ценами