⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Состав:
соль морская, кориандр, паприка, чеснок, горчица, фенхель, базилик, розмарин, перец черный, тмин, перец душистый, перец красный. Может содержать следы сельдерея, кунжута, глютена, молока
Вам потребуется: 4-6 стейков (примерно 1 кг мяса), 2 луковицы, 1 лимон, 4 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления на решетке: стейки сложить в емкость для маринования, добавить нарезанный кольцами лук. Смесь из пакета смешать с растительным маслом и выжать сок половины лимона. Залить мясо с луком полученным маринадом. Вторую половину лимона нарезать дольками, добавить к мясу, перемешать. Оставить мариноваться под гнетом на 2-3 часа. Подготовленные стайки дарить над горячими углями, периодически переворачивая, до готовности.
Способ приготовления в духовке (или на сковородке): для жарки в духовке вам понадобится решетка с противнем для стекающего сока и масла. Готовить при температуре 180 градусов 6-10 минут — стейк с кровью; 15-17 минут — средней прожарки; 20-25 минут — хорошо прожаренный. Замаринованные стейки также можно приготовить на сковородке.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
