Сок лимона концентрированный PINCH&DROP, ст/бут, 1 л, 6 шт/кор, Россия

Безалкогольный напиток «Сок лимонный концентрированный» — популярный ингредиент коктейлей, десертов и многих блюд.

Натуральный напиток со вкусом лимона придаст любому блюду кислинку. В его вкусе доминирует кислота, натуральная кислота лимона. При этом отсутствует терпкость и нет горечи, которая иногда встречается в случае, если использовать сок цитрусового фрукта.

Напиток безалкогольный, так что уместен в использовании для любых рецептов. Это потрясающий ингредиент, который должен быть на кухне любого бара или ресторана.

Применение:

Напиток принято добавлять в коктейли с алкогольными и безалкогольными компонентами. Везде, где есть лимон среди ингредиентов, можно использовать этот вариант в качестве альтернативы натуральному соку.

Часто используют напиток при приготовлении десертов. Это могут быть торты и пирожные, которые должны обладать приятным лимонным вкусом и ароматом. Небольшая порция напитка в тесто или в крем придаст выраженную цитрусовую кислинку.

В ресторанах продукт используют при приготовлении салатов и некоторых гарниров. Пару капель лимонного сока освежает вкус всего блюда, делает его изысканным и незаменимым.

Состав:

Глюкозно-фруктозный сироп ГФС, карамельная патока, вода подготовленная, гуммиарабик (акациевая камедь Е414), подсластитель люкс, ароматизатор лимон (идентичный натуральному), консервант бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202), лимонная кислота, аскорбиновая кислота, краситель пищевой (Е102).