Соус Гриль Тейсти GOT2EAT, пакет, 1 кг, 4 шт/кор, Россия

Срок годности

6 месяцев с даты производства.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до +20 ℃, избегая прямого солнечного света и воздействия влаги.

Аллергены

Содержит яичный желток, горчичный порошок. Продукт произведён на предприятии, где перерабатываются сельдерей, кунжут, молоко, горчица, яичные продукты, соя, злаки, содержащие глютен.

Состав

Вода питьевая, масло подсолнечное, загустители (Е1414, Е1450), сахар, соль, лук репчатый, сушёный яичный желток, ароматизаторы, кислота уксусная, перец чёрный молотый, горчичный порошок, регулятор кислотности (молочная кислота), чеснок сушёный, томатный порошок, стабилизаторы (Е412, Е415), красители (Е160с, Е150d), кумин, консерванты (Е202, Е211), мускатный орех, перец чили молотый, антиокислитель (Е385).

Вкусовые характеристики

Ярко выраженный пикантный вкус с доминирующими нотами жареного мяса на гриле, дополненный лёгкой остротой чили, пряностью кумина и мускатного ореха. Сбалансированная кисло-сладкая основа с характерным дымным оттенком, который подчёркивает мясные и овощные блюда.

Текстура/структура

Умеренно густая, с равномерным распределением специй и пряностей. Соус легко наносится на поверхность блюда, не расслаивается, сохраняет стабильную консистенцию при хранении.

Внешний вид

Плотная, однородная масса насыщенного тёмно-оранжевого цвета с вкраплениями специй и пряностей.

Производитель

ResFOOD, бренд Got2eat

Страна происхождения

Россия.

Способ обработки

Промышленное смешивание и пастеризация с последующей фасовкой в герметичные пакеты.

Упаковка

Пакет 1 кг, транспортная коробка — 4 пакета.

Вес/объем

1 кг (нетто) в индивидуальной упаковке.

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 0,8 г, жиры — 30,7 г, углеводы — 8,1 г.

Энергетическая ценность — 310 ккал.

Возможные способы применения

Соус предназначен для профессионального использования в сегменте HoReCa: подходит для бургеров, хот-догов, пиццы, шаурмы, куриных наггетсов, картофеля фри, гриль-меню, мясных и овощных закусок. Может использоваться как самостоятельный дип, основа для маринадов, топпинг для горячих и холодных блюд.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с говядиной, курицей, свининой, колбасами, картофелем, свежими и запечёнными овощами, сырами, хлебобулочными изделиями. Подходит для сочетания с острыми и копчёными компонентами, свежей зеленью, маринованными огурцами, луком, томатами.