Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Соусы » Мирин » Соус Рисовый Мирин TAKEMURA, пл/бут, 1 л, 12 шт/кор, Россия

Соус Рисовый Мирин TAKEMURA, пл/бут, 1 л, 12 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Состав: Рис, глюкоза, вода, дрожжи, консервант бензоат натрия. Пищевая и энергетическая ценность:

Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 180 ккал
Белки, г (в 100 г) 0 г
Углеводы, г (в 100 г) 45 г
Жиры, г (в 100 г) 0

Мирин — сладкий рисовый соус, который изготавливают при помощи закваски, спирта и рисовых зерен. Сочетается практически со всеми ингредиентами национальных японских блюд. Чаще всего «мирин» используют для карамелизации продуктов. Он считается идеальным для готовки рыбы с сильным запахом. Совсем немного соуса мирин легко справляется с ситуацией и дарит готовому блюду аппетитный аромат. Может использоваться для маринования мясных продуктов, которые при этом приобретают особенно приятный запах (без навязывания посторонних запахов) и более сочную и мягкую структуру. Добавляют соус и непосредственно на сковороду при обжаривании. Является непременным ингредиентом для блюд из риса, лапши, морепродуктов, супа мисо, бульонов и прочих традиционных блюд азиатской кухни. Отличительные особенности: содержание сахара 37%.