Главная страница » Товары » Бакалея » Морепродукты сушеные » Стружка тунца сухая Бонито RISMA, пакет, 500 гр, 6 шт/кор, Китай
⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Температурный режим не выше +25°C, в сухом, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей месте.
Аллергены
Рыба
Состав
Стружка тунца
Вкусовые характеристики
Стружка обладает чистым, насыщенным рыбным вкусом с деликатным оттенком копчения, который раскрывается в блюде без излишней агрессивности. Аромат тонкий, сдержанный, не перебивающий основные ингредиенты.
Текстура/структура
Хлопья средней фракции, в меру ломкие, хорошо просушенные, сохраняют легкую воздушность и пластичность, что важно для равномерного распределения в блюде.
Внешний вид
Стружка светло-розового оттенка, однородная по размеру, без посторонних включений, аккуратно нарезанная, визуально привлекательная для подачи.
Производитель
Ningbo Yongyang Food stuff, бренд RISMA
Сорт/порода/вид
Тунец Bonito
Страна происхождения
Китай
Способ обработки
Тунец подвергается традиционной сушке и легкому копчению, после чего нарезается на хлопья средней толщины.
Упаковка
Плотный пакет, 500 г.; в коробе 6 пакетов.
Вес/объем
500 гр.
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 68,6 г., жиры — 5,9 г., углеводы — 9,9 г.
Энергетическая ценность — 367 ккал.
Возможные способы применения
Используется для приготовления классического японского бульона даши, как топпинг для риса, лапши, овощных и мясных блюд, а также для ароматизации соусов и маринадов. Стружка раскрывает вкус в горячих и холодных блюдах, добавляя глубину и умами.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с соевым соусом, мисо, водорослями, рисом, овощами, мясом птицы, свининой, яйцом, а также с цитрусовыми и свежей зеленью.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП