Главная страница » Товары » ФАСТФУД » Тесто слоеное » Тесто слоеное Дрожжевое замороженное CRAFT, пакет, 500 гр, 14 шт/кор, Россия

Тесто слоеное Дрожжевое замороженное CRAFT, пакет, 500 гр, 14 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 6 месяцев с даты производства. Условия хранения Только в замороженном виде при температуре не выше -18°C.
Повторное замораживание не допускается. Состав Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот), соль, сахар, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты (сорбиновая кислота, бензоат натрия), краситель каротины), вода питьевая очищенная, сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, сухая пшеничная клейковина, антислеживающий агент (E170), вещество для обработки муки L-цистеин и его соли (E920), антиокислитель аскорбиновая кислота. Вес/размер В упаковке 2 пласта, общий вес 500 г. Упаковка Флоу-пак, в транспортной коробке 14 шт. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 5,5 г, жиры – 25,0 г, углеводы – 38,0 г.
Энергетическая ценность: 397 ккал / 1650 кДж. Аллергены Содержит глютен. Может содержать следы молочных и яичных продуктов, продукты переработки сои. Способ обработки Изготовлено по классической австрийской технологии 12-часового цикла с перерывами между слоениями. Упаковано, заморожено. Производитель ООО «Талосто продукты» Страна происхождения Россия Вкусовые характеристики Сбалансированный нейтральный вкус с легким сливочным оттенком. Имеет приятный дрожжевой аромат. Внешний вид Ровный прямоугольный пласт светло-желтого цвета. Текстура/структура После разморозки: легко раскатывается, сохраняет форму при нарезке, обладает хорошей эластичностью. После приготовления: воздушное, слоистое, с характерной пористой структурой. Возможные способы применения Идеально для круассанов, улиток, пирожков, тарталеток, кишей, краффинов. Подходит для сладких и соленых начинок: сыр, ветчина, шпинат, ягоды, шоколад, крем. Используется как основа для закусок, выпечки к кофе, десертов. Совместимость с другими продуктами Сочетается с сырами (брынза, фета, твердые сорта), мясными и рыбными начинками, овощами (шпинат, томаты, грибы), фруктами и ягодами, шоколадом и кремами.