⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25 °C.
Аллергены
Мёд.
Состав
Плоды цитруса юдзу, сахар, мёд, загуститель каррагинан (E407).
Вкусовые характеристики
Ярко выраженный цитрусовый вкус с характерной для юдзу сложной кисло-сладкой палитрой, в которой доминируют свежие, чуть терпкие ноты, дополненные лёгкой горчинкой цедры и медовой глубиной.
Текстура/структура
Густая, с заметными кусочками цедры юдзу, что придаёт варенью насыщенность и натуральную фактуру.
Внешний вид
Полупрозрачная янтарно-жёлтая масса с равномерно распределёнными фрагментами цедры, визуально подчёркивающими натуральность продукта.
Производитель
ResFOOD, бренд ESORO.
Страна происхождения
Республика Корея
Способ выращивания/добычи
Плоды юдзу собираются вручную на плантациях острова Чеджу.
Способ обработки
Варенье производится без интенсивной термической обработки, что позволяет сохранить максимум витаминов и натуральных эфирных масел цитруса.
Упаковка
Стеклянная банка объёмом 1 литр, 12 банок в коробе.
Вес/объем
1 литр
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 0 г., жиры — 0 г., углеводы — 63 г.
Энергетическая ценность — 255 ккал.
Возможные способы применения
Используется как основа для соусов к рыбе, морепродуктам и мясу, добавляется в горячий чай или холодные напитки, применяется в десертах в качестве топпинга, а также в маринадах и заправках для салатов.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с белой рыбой, морепродуктами, уткой, курицей, мягкими и свежими сырами, сливочными десертами, мороженым, а также с зелёным чаем, имбирём, мятой и свежими ягодами.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
