Главная страница » Товары » Бакалея » Ингредиенты для выпечки и десертов » Загустители » Загуститель Агар-Агар для пастилы и зефира ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 10 гр, 60 шт/кор, Россия
⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Агар-агар используется для изготовления желе, муссов, зефира, мармелада, птичьего-молока, пудингов, мороженого, йогуртов, при получении мясных и рыбных студней и др. Агар-агар является более качественным заменителем желатина растительного происхождения. Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает.
Состав:
агар пищевой
1 г агар-агара = около 6 г желатина
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП