Главная страница » Товары » Орехи, семечки и сухофрукты » Сухофрукты » Абрикос сушеный ГАРАВИ СУГД, вес, 10 кг/кор, Таджикистан

Абрикос сушеный ГАРАВИ СУГД, вес, 10 кг/кор, Таджикистан

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить в закрытых, вентилируемых и обеззараженных помещениях с соблюдением санитарных правил при температуре не выше +20°C и влажности воздуха не более 75%. Состав Абрикос без косточек. Упаковка Коробка – 10 кг, с внутренним полиэтиленовым вкладышем для защиты от влаги и посторонних запахов. Вес/объем 1 кг. В транспортном коробе 10 кг. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 4,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 41,4 г.
Энергетическая ценность – 194 ккал / 812 кДж. Вкусовые характеристики Вкус сбалансированный: естественная сладость абрикоса сочетается с лёгкой, приятной кислинкой. Аромат выраженный, фруктовый. Текстура/структура Плотная, вязкая, жевательная. Внешний вид Мясистые цельные сушеные плоды без косточки. Насыщенного янтарно-оранжевого цвета. Способ обработки Проходит очистку, калибровку, сушку и фасовку. Возможные способы применения Выпечка и кондитерские изделия: как начинка для пирогов, добавка в тесто для кексов, маффинов, печенья. Десерты: основа для муссов, желе, компонент фруктовых салатов, топпинг к творожным десертам или мороженому. Соусы и гарниры: добавление в соусы к мясу (особенно к птице, баранине) или к блюдам из дичи — даёт интересную сладковато-кислотную ноту. Напитки: основа для компотов, морсов, добавок к горячим чаям или глинтвейнам. Смешанные блюда: в составе сложных гарниров, например, к тушёным овощам или в салатах с орехами и сыром. Совместимость с другими продуктами Хорошо сочетается с орехами (миндаль, грецкий) — для баланса текстур и вкусов; цитрусовыми (лимон, апельсин) — кислотность цитруса отлично дополняет сладость; специями (корица, кардамон, имбирь) — усиливает ароматический профиль; молочными продуктами (творог, йогурт, сливки) — в десертах и муссах; мясными блюдами — особенно с жирным мясом, где сладость абрикоса работает как балансирующий элемент. Аллергены Не является аллергеном, может содержать следы орехов и диоксида серы. Производитель ООО «Гарави Сугд» Страна происхождения Таджикистан.