Бобы соевые Эдамаме очищенные замороженные QINGDAO FRUSIN, вес, 10 кг/кор, Китай

Срок годности

18 месяцев

Условия хранения

Хранить при температуре не выше -18°C.

Аллергены

Содержит соевые бобы.

Состав

Зеленые соевые бобы очищенные, вода.

Вкусовые характеристики

Обладают чистым, свежим вкусом с выраженной бобовой сладостью и легкой травянистой нотой. В послевкусии ощущается мягкая ореховая тональность.

Текстура/структура

Плотная, но нежная текстура: бобы сохраняют упругость после бланширования, не теряя сочности. При правильной термической обработке структура остается цельной.

Внешний вид

Бобы насыщенного зеленого цвета, равномерно очищенные, без повреждений и посторонних включений. Размер калиброван, форма цельная, без ломаных фрагментов.

Производитель

Zhangzhou Ruifeng Foods Co. Ltd.

Страна происхождения

Китай

Способ обработки

Бобы проходят процесс очистки, бланширования и быстрой заморозки для сохранения свежести, цвета и текстуры.

Упаковка

Промышленная упаковка: короб 10 кг, предназначен для профессионального использования.

Вес/объем

10 кг./коробка

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 12 г., жиры — 6 г., углеводы — 11 г.
Энергетическая ценность: 34 ккал.

Возможные способы применения

Используются как самостоятельная закуска, гарнир, компонент салатов, боулов, азиатских супов и вегетарианских блюд. Подходят для приготовления пюре, начинок, топпингов, а также для подачи в составе тапас и сет-меню.

Совместимость с другими продуктами

Гармонирует с кунжутным маслом, соевым соусом, цитрусовыми, свежими овощами, морепродуктами, рисом, лапшой, а также с пряными травами (кинза, мята, базилик). Хорошо сочетаются с острыми и кисло-сладкими соусами, а также с орехами и семенами.