Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Дамплинги » Гедза с говядиной замороженные YOSHIMI, упак, 400 гр, 14 упак/кор, Россия

Гедза с говядиной замороженные YOSHIMI, упак, 400 гр, 14 упак/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 6 месяцев с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C. Повторная заморозка не допускается. Состав Фарш: Говядина, капуста белокочанная, говяжий жир, лук репчатый, морковь, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант сорбат калия), масло кунжутное, крахмал картофельный, соус сухой «Демиглас» (загуститель модифицированный крахмал, овощи и пряности: томаты, лук, чеснок, пажитник, перец черный, растительный жир, усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631; сахар, ароматизаторы, карамель-порошок, соевый соус сухой (соевые бобы, пшеница), глюкозный сироп, краситель экстракт паприки), чеснок, имбирь, соль, перец черный молотый.
Тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшей сорта, вода питьевая, крахмал картофельный, масло растительное рафинированное дезодорированное, соль.
Соус: соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант сорбат калия), рисовый уксус (вода питьевая, рисовый уксус, регулятор кислотности кислота лимонная, сахар, соль пищевая), сок лимона прямого отжима, вода питьевая, сахар. Масло кунжутное нерафинированное. Упаковка Пачка, 400 гр. В транспортной коробке 14 штук. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 2,74 г, жиры – 10,76 г, углеводы – 27,74 г.
Энергетическая ценность: 214,52 ккал / 898,15 кДж. Рекомендации по приготовлению Не размораживать перед приготовлением.
На сковороде: Разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла, выложить замороженные гедза плоской стороной вниз и обжарить до появления золотистой корочки. Добавить 50-70 мл воды и закрыть крышкой. Готовить 4-5 минут на среднем огне.
В кастрюле: Довести воду до кипения, добавить гедза в кипящую воду и варить 4 минуты.
Приготовление соуса: вылить соус и масло, которые были в упаковке, в мелкую емкость, перемешать. Вкусовые характеристики Вкус насыщенный, сбалансированный, с отчетливым мясным характером говяжьего фарша. Присутствует легкая сладость и умами-вкус соевого соуса. Аромат кунжутного масла. Текстура/структура Тесто хрустящее снаружи (при жарке), мягкое и тягучее изнутри, фарш влажный, сочный, легко распадающийся при разрезании. Внешний вид Классическая полукруглая форма гедза, тонкое тесто, нежный сочный фарш. Возможные способы применения Используется в традиционных азиатских кухнях (японская, паназиатская) как основное блюдо. Подается в качестве закуски, как дополнение к воку, рису, лапше. Применяется в стрит-фуде и фаст-кэжуале. Совместимость с другими продуктами Отлично сочетается с соевым соусом и терияки, с соусами на основе майонеза, с сырами, овощами и зеленью. Аллергены Кунжут, соя, злаки, содержащие глютен. Производится на предприятии, где используются: арахис, горчица, ракообразные, рыба, моллюски, молоко, яйца и продукты их переработки. Производитель ООО «Тойоми» Страна происхождения Россия.