⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Состав:
глутамат натрия
Натуральная добавка глутамат натрия Lotus для усиления вкусовых качеств блюд поможет сделать их более аппетитными и привлекательными на вид. Мононатриевую соль глутаминовой кислоты часто путают с вредными химическими добавками, однако на деле она абсолютно безвредна. Более того, природный глутамат встречается во многих продуктах питания: грибах, брокколи, сыре рокфор, мясе, молоке, томатах, соевом соусе. Эта добавка активно используется в процессе изготовления колбас, бульонов, а также для производства многих продуктов быстрого приготовления.
Способ приготовления:
в зависимости от цели использования, стоит соблюдать следующие рекомендации: добавлять не более 5000 мг/кг в блюда быстрого приготовления и концентратов для первых и вторых блюд; в свежеприготовленную пищу — до 10000 мг/кг, в целях замены соли в диетических блюдах – до 5000 мг/кг.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
