Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Дамплинги » Хакао с креветкой и овощами замороженные VIFAM, упак, 390 гр, 20 шт/кор, Вьетнам

Хакао с креветкой и овощами замороженные VIFAM, упак, 390 гр, 20 шт/кор, Вьетнам

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 18 месяцев с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C. Повторная заморозка не допускается. Состав Тесто Хакао (50,91%): Пшеничный крахмал, картофельный крахмал, модифицированный крахмал, крахмал таопики, шортенинг.
Начинка (41,40%): креветки (Litopenaeus vannamei) 27,30%, водяной орех, пальмовое масло, модифицированный крахмал, сахар, кунжутное масло, лук-шалот, глутамат натрия, трегалоза, перец, бульон куриный сухой (Е621, Е627, Е631, Е960а), соль.
Соус (7,69%): соевый соус (краситель 150с, натуральный подсластитель, метафосфат натрия, полифосфат натрия), сахар, уксус, соевое масло, чеснок, модифицированный крахмал, глутамат натрия. Упаковка Пачка, 390 гр. В транспортной коробке 20 штук. Вес/Объем 20 шт хакао в пачке, 390 г (масса нетто): хакао 360 г, соус 30 г. Пищевая ценность Хакао на 100 г. продукта: белки – 5,2 г, жиры – 6,6 г, углеводы – 27,8 г. Энергетическая ценность: 191 ккал / 799 кДж.
Соус на 100 г. продукта: белки – 4,66 г, жиры – 5,5 г, углеводы – 30,2 г. Энергетическая ценность: 43,95 ккал / 184 кДж. Рекомендации по приготовлению Не размораживать перед приготовлением.
Жарка: добавить 1 ложку масла на сковороду с антипригарным покрытием, обжарить на небольшом огне с двух сторон под крышкой в течение 6 минут. Подавать с соусом.
Варка: варить в кипящей воде с небольшим количеством масла в течение 4-6 минут, подавать с соусом.
Во фритюре: обжарить во фритюре в масле при температуре 160-170°C в течение 4-5 минут, подавать с соусом. Вкусовые характеристики Сбалансированный азиатский профиль: солоноватый вкус креветок, сладковатые ноты от водяного ореха и сахара, пикантность от кунжутного масла, лука-шалота и чеснока в соусе. Присутствует выраженный умами вкус (за счёт глутамата натрия и сухого куриного бульона). Текстура/структура После приготовления хакао становятся мягкими, но упругими. Тесто полупрозрачное, начинка сочная. Внешний вид Округлые замороженные пельмени, полупрозрачное крахмальное тесто, сквозь которое просматривается начинка. В пачке находится соус в индивидуальной упаковке. Возможные способы применения Используется в традиционных азиатских кухнях (японская, паназиатская) как основное блюдо. Подается в качестве закуски, как дополнение к воку, рису, лапше. Применяется в стрит-фуде и фаст-кэжуале. Совместимость с другими продуктами Отлично сочетается с соевым соусом и терияки, с соусами на основе майонеза, с сырами, овощами и зеленью. Аллергены Содержит глютен, сою, креветки, кунжут. Производитель BRANCH OF MINH TAN AGRICULTURAL AND MARINE PRODUCTS COMPANY LIMITED Страна происхождения Вьетнам.