Главная страница » Товары » Специи и приправы » Специи » Кардамон » Кардамон молотый SPICE MASTER, пл/б, 480 гр, 15 шт/кор, Россия

Кардамон молотый SPICE MASTER, пл/б, 480 гр, 15 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 18 месяцев с даты изготовления. Условия хранения Хранить при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%, в сухом, защищенном от света месте, в плотно закрытой упаковке. Состав Кардамон молотый. Упаковка Пластиковая банка — 480 г.; в транспортной коробке — 15 банок. Вес/объем 480 гр. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки – 10,7 г., жиры – 6,7 г., углеводы – 40,5 г.
Энергетическая ценность: 265 ккал / 1107 кДж. Вкусовые характеристики Вкус жгуче-сладкий, тёплый, с лёгкой остринкой и камфорной прохладой в послевкусии. Структура/текстура Сухой, сыпучий порошок мелкого помола. Внешний вид Сухой порошок серо-бежевого цвета. Способ обработки Механическое измельчение сушеных плодов до состояния порошка, без добавления вспомогательных веществ. Возможные способы применения Используется для ароматизации кофейных напитков, выпечки (печенье, сдоба) и маринадов для баранины или птицы. В паназиатской кухне специю добавляют в смеси гарам масала, рис басмати и пряные супы для создания глубокого согревающего профиля. Благодаря мелкому помолу специя мгновенно раскрывает вкус при термической обработке, обеспечивая стабильный результат на профессиональной кухне. Совместимость с другими продуктами Хорошо сочетается с мясом (баранина, птица, дичь), колбасами и мясными деликатесами, рисом, овощами, фруктами, кофе, корицей, мускатным орехом, гвоздикой, шоколадом. Производитель ООО «Промпоставка-М» Страна происхождения Россия.