Главная страница » Товары » Рыба и морепродукты » Креветки » Креветки варено-мороженные/бланшированные » Креветки Ваннамей (200-300) бланшир.очищ. 7% RISMA ZHEJIANG ZHOUFU, пакет, 1 кг, 10 шт/кор, Китай

Креветки Ваннамей (200-300) бланшир.очищ. 7% RISMA ZHEJIANG ZHOUFU, пакет, 1 кг, 10 шт/кор, Китай

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца. Условия хранения Температура хранения — не выше -18°C. Состав Креветки Ваннамей, вода (глазурь — не более 7%). Сорт/порода/вид Ваннамей (Litopenaeus vannamei). Упаковка Плотный пакет — 1 кг., 10 пакетов в коробе. Вес/объем 1 кг. (калибр 200-300 шт/фунт). Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки — 20,3 г., жиры — 1,08 г., углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность — 93,36 ккал / 390,88 кДж. Вкусовые характеристики Обладают чистым, деликатным вкусом с легкими сладковатыми нотами. Текстура/структура Плотная, упругая, мясистая текстура, сохраняющая сочность благодаря щадящей термической обработке и минимальной глазури. Внешний вид Очищенные коктейльные креветки без головы, хвоста и панциря, калибр 200-300 штук на фунт. Цвет — светло-розовый, равномерный, без пятен и повреждений. Способ обработки Бланширование, очистка, глазирование (до 7%), шоковая заморозка. Возможные способы применения Подходят для приготовления салатов, горячих блюд, пасты, ризотто, азиатских супов. Их добавляют в пиццу, жульен, в начинки для различных закусок. Благодаря плотной текстуре и нейтральному вкусу хорошо воспринимают маринады и специи. Совместимость с другими продуктами Сочетаются с цитрусовыми, свежими травами, чесноком, имбирём, соевым соусом, сливочным маслом, овощами, рисом, пастой, а также с белыми и игристыми винами. Аллергены Морепродукты (ракообразные). Производитель Zhejiang Zhoufu Food Co., Ltd Страна происхождения Китай.