⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Температура хранения не выше -18°C.
Аллергены
Ракообразные (креветки).
Состав
Креветки Ваннамей, вода.
Вкусовые характеристики
Чистый, слегка сладковатый вкус, без выраженной йодистости, с деликатным морским послевкусием.
Текстура/структура
Плотная, мясистая, при правильной термической обработке сохраняет сочность и эластичность.
Внешний вид
Креветки среднего калибра (21-25 шт. на фунт), в панцире, без головы, замороженные блоком. Цвет — светло-серый с перламутровым отливом.
Производитель
M/S Everest Seafoods Pvt
Сорт/порода/вид
Ваннамей (Litopenaeus vannamei).
Страна происхождения
Индия.
Способ обработки
Быстрая заморозка блоком, без головы, в панцире.
Упаковка
Картонная коробка, блоковая заморозка, 1,8 кг., (6 коробок в транспортной упаковке).
Вес/объем
1,8 кг.
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 21 г, жиры — 2 г, углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 102 ккал
Возможные способы применения
Подходят для термической обработки на гриле, жарки, варки, запекания, приготовления в воке, для салатов, пасты, азиатских супов, тапас, закусок, начинки для равиоли.
Совместимость с другими продуктами
Гармонирует с цитрусовыми, свежими и сушёными травами, чесноком, имбирём, соевым соусом, сливочным маслом, томатами, рисом, пастой, овощами, а также с легкими белыми винами и игристыми.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
