Лапша б/п саморазогревающаяся со вкусом тушенной курицы CAO IS STAVING, бокс, 259,5 гр, Китай

Срок годности

9 месяцев

Условия хранения

Хранить в сухом, проветриваемом помещении при температуре от +3 до +25°C.

Аллергены

Содержит продукты и субпродукты соевых бобов, пшеницы и глютен. Присутствует арахис.
Состав

Лапша: мука пшеничная, вода питьевая, стабилизатор (крахмал ацетат), глютен порошок, масло растительное пищевое, соль пищевая, загуститель (альгинат натрия), регулятор кислотности (молочная кислота), агент влагоудерживающий (лактат натрия), краситель (гардения желтая), консервант (низин), антиокислитель (трет-бутилгидрохинон).
Пакет с соусом: питьевая вода, пищевое растительное масло, белый сахар, чеснок, имбирь, экстракт дрожжей, куриная паста (составная приправа), порошок чили, соевый соус (включая карамельный краситель), порошок приправы из кислотно-гидролизованного соединения растительного белка, порошок кимчи, соль пищевая, перец красный, специи (паприка, соль пищевая), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), заварной уксус, пищевой ароматизатор, стабилизатор (ацетат крахмала), регулятор кислотности (молочная кислота), сукцинат динатрия, регулятор кислотности (яблочная кислота), подсластитель сукралоза.
Приправа: вода питьевая, сахар белый, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеничная мука, пищевая соль, краситель (карамельный колер)), соль поваренная пищевая, приправа винная, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), усилитель вкуса и аромата (нуклеотид динатрия), консервант (диацетат натрия).
Тушёное яйцо: яйцо, соль пищевая, сахар белый, мальтоза, соус соевый (вода, соевые бобы, пшеничная мука, пищевая соль, краситель (карамельный колер)), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), специи (перец чёрный, перец красный).
Приправа с арахисом: ядра арахиса, масло растительное пищевое, перец чили, желтодревесник, перец сычуаньский, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), агент антислеживающий (гидрокарбонат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), антиокислитель (трет-бутилгидрохинон), ароматизатор пищевой.

Вкусовые характеристики

Ярко выраженный вкус тушёной курицы с насыщенными нотами специй, чеснока и имбиря, дополненный остротой чили и глубиной соевого соуса. Присутствует баланс между солёностью, лёгкой сладостью и умеренной пикантностью.

Текстура/структура

Лапша плотная, эластичная, с характерной упругостью, сохраняющейся даже после саморазогрева. Соус густой, обволакивающий, с включениями кусочков куриной пасты и специй. Тушёное яйцо — нежное, с плотным белком и мягким желтком. Арахисовая приправа добавляет хрустящую текстурную контрастность.

Внешний вид

Бокс содержит порцию лапши, отдельные пакеты с соусом, приправами, тушёным яйцом и арахисовой смесью. После приготовления блюдо выглядит как полноценная порция лапши с аппетитным бульоном, яркими вкраплениями специй и цельным яйцом.

Производитель

Shandong Nutrition Guard Food Co.

Страна происхождения

Китай

Способ обработки

Лапша и ингредиенты проходят промышленную обработку с использованием современных технологий консервации и стабилизации, это обеспечивает длительный срок хранения и сохранение органолептических свойств.

Упаковка

Пластиковый бокс с герметичной крышкой, внутри — индивидуально упакованные компоненты и саморазогревающийся элемент.

Вес/объем

259,5 г. (нетто).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 19,1 г., жиры — 25,9 г., углеводы — 40,9 г.
Энергетическая ценность: 477 ккал.

Возможные способы применения

Рекомендовано для быстрого приготовления горячего блюда в условиях отсутствия кухни: кейтеринг, выездные мероприятия, питание персонала, room-service, экспедиции. Может использоваться как основа для авторских интерпретаций с добавлением свежих овощей, зелени, маринованных ингредиентов.

Совместимость с другими продуктами

Гармонирует с зелёным луком, кинзой, свежим чили, маринованными овощами, кунжутом, ростками сои. Допускает добавление куриного мяса, тофу, свежих грибов для расширения вкусового профиля.