Лапша пшеничная Удон RISMA, пакет, 300 гр, 40 шт/кор, Китай

Срок годности

24 месяца

Условия хранения

Хранить при температуре не выше +25°C, в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте.

Аллергены

Пшеница (глютен).

Состав

Пшеничная мука высшего сорта, вода, соль

Класс/категория качества

Высший сорт

Вкусовые характеристики

Лапша обладает мягким, нейтральным вкусом с лёгкими хлебными нотами, что позволяет ей гармонично впитывать ароматы бульонов, соусов и специй, не перебивая основное блюдо.

Текстура/структура

Плотная, эластичная, с характерной гладкой поверхностью и приятной жевательной структурой, сохраняет форму и упругость даже при длительной термической обработке.

Внешний вид

Крупная, плоская лапша шириной 2–4 мм, ровная, светло-кремового оттенка, без изломов и посторонних включений.

Производитель

Shandong Wheat Sun Food Co. Ltd, бренд RISMA

Страна происхождения

Китай

Способ обработки

Традиционная технология замеса и формовки, с последующей сушкой для сохранения текстуры и питательных свойств.

Упаковка

Плотный пакет (300 гр.); транспортная коробка — 40 пакетов.

Вес/объем

300 гр. (одна упаковка).

Пищевая ценность

На 100 гр. продукта: белки — 9,3 г., жиры — 1 г., углеводы — 67,1 г.
Энергетическая ценность — 315 ккал.

Возможные способы применения

Удон подходит для приготовления японских супов, воков, салатов, гарниров, а также авторских интерпретаций с морепродуктами, мясом, овощами и соусами. Лапша быстро готовится, не теряет текстуру в насыщенных бульонах и подходит для порционной подачи.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с соевым соусом, мисо, даши, кунжутным маслом, овощами, грибами, морепродуктами, говядиной, курицей, тофу, свежей зеленью, острыми и кисло-сладкими соусами.