Главная страница » Товары » Специи и приправы » Специи » Мускатный орех » Мускатный орех молотый ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 15 гр, 14 шт/кор, Россия

Мускатный орех молотый ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 15 гр, 14 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Мускатный орех — это пряность, сам плод очень твёрдый, внутри нет семян, поэтому используют его в натёртом виде (в идеале свеженатёртым) для придания аромата и особого вкуса в соусы, маринады, мясной фарш, картофельное пюре, различные овощные блюда, особенно со шпинатом или с капустой разных видов, зимние рождественские напитки и т.п. Отдельно, разумеется, мускат не едят, да и приправлять им еду нужно осторожно, т.к. в больших дозах он ядовит. Вкус у мускатного ореха — кисловато-пряный, с лёгкой горчинкой. Попробуйте добавить мускатный орех: в мясо, картофельные и овощные запеканки, крем-супы, выпечку, соусы (бешамель), макароны. Нормы закладки: 0,5 чайной ложки на 1-2 кг мяса. Лучше натирать орех на терке прямо перед использованием.