Главная страница » Товары » Мясная гастрономия » Пепперони » Пепперони нарезка с/к замороженная РЕМИТ HORECA, в/упак, 1 кг, 8 шт/кор, Россия

Пепперони нарезка с/к замороженная РЕМИТ HORECA, в/упак, 1 кг, 8 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 180 суток с даты производства. Условия хранения Хранить при температуре не выше -18°C. После дефростации и вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°C до +6°C не более 10 суток в пределах срока годности. Состав Свинина, вода, соевый белок, шкурка свиная, пшеничные волокна, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), пряности (паприка, перец красный, перец черный, чеснок), сахар, ароматизаторы (салями, ветчина, мясо), экстракты пряностей (перец красный, паприка, перец черный, перец чили, мускатный орех), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, дигидро- и пирофосфат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенны, красители (кармины, сахарный колер), стартовые культуры. Упаковка Вакуумная упаковка. Вес/размер В упаковке 1 кг, в транспортной коробке 8 шт. Пищевая ценность На 100 г. продукта: белки — 16 г, жиры – 25 г, углеводы – 1 г.
Энергетическая ценность: 290 ккал / 1210 кДж. Внешний вид Тонкие ровные круглые ломтики, плотные, но эластичные. Цвет яркий розово-красный, с характерными вкраплениями. Вкусовые качества Ярко выраженный пикантный вкус с нотками паприки и чеснока. Умеренно острый, с приятным ароматом копчения. Вкус насыщенный, сбалансированный. Текстура/структура На срезе однородная структура, без пустот и крупных жировых прослоек. Возможные способы применения Идеальна для пиццы, пасты, горячих бутербродов, брускетт, закусок и салатов. Используется как самостоятельная закуска, а также для декора и придания остроты блюдам. Быстро размораживается, легко нарезается, хорошо переносит термообработку. Совместимость с другими продуктами Отлично сочетается с сырами (моцарелла, чеддер, пармезан), овощами (томаты, оливки, перец), тестом, яйцами, зеленью. Подходит для блюд итальянской, американской и европейской кухни. Аллергены Производится на предприятии, перерабатывающем: молоко, орехи, сельдерей, горчицу, яйца. Производитель ООО «Мясоперерабатывающий завод Ремит» Страна происхождения Россия.