Главная страница » Товары » Специи и приправы » Приправы весовые » Перец черный горошек ПРОМПОСТАВКА-М, вес, 25 кг/меш, Россия

Перец черный горошек ПРОМПОСТАВКА-М, вес, 25 кг/меш, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца. Условия хранения Хранить при температуре не выше +20 °C в сухом, хорошо проветриваемом помещении, вдали от источников влаги и прямых солнечных лучей. Состав Горошек черного перца. Вкусовые характеристики Яркая, насыщенная пряность с отчетливым острым, слегка древесным вкусом. В послевкусии ощущается теплая, согревающая горчинка. Текстура/структура Плотные, твердые, целые горошины с хрустящей структурой при размоле. Внешний вид Однородные по размеру, округлые, морщинистые черные горошины без посторонних примесей и повреждений. Производитель ООО «Промпоставка-М» Страна происхождения Россия. Способ обработки Сбор полностью созревших плодов, ферментация, сушка до достижения твердости и аромата. Упаковка Мешок весом 25 кг, промышленная упаковка. Вес/объем 25 кг. Пищевая ценность На 100 гр. продукта: белки — 11 г, жиры — 3,3 г, углеводы — 38,3 г.
Энергетическая ценность: 227 ккал. Возможные способы применения Используется для приготовления бульонов, маринадов, соусов, мясных, рыбных и овощных блюд, а также в кондитерских изделиях для придания пикантности. Черный перец в горошке сохраняет аромат при длительном приготовлении, подходит для ароматизации масел и рассолов. Совместимость с другими продуктами Гармонирует с солью, чесноком, лавровым листом, кориандром, мускатным орехом, гвоздикой, тимьяном, розмарином, а также с мясом, рыбой, сырами, овощами и бобовыми.