Главная страница » Товары » Специи и приправы » Приправы » Для плова » Приправа для Плова по-восточному с морской солью ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 30 гр, 30 шт/кор, Россия

Приправа для Плова по-восточному с морской солью ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 30 гр, 30 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Состав: соль морская, кориандр, паприка, кумин (зира), барбарис, чеснок, перец красный, куркума Приправа для плова представляет собой смесь специй, которые отлично дополняют и оттеняют вкус различных блюд. Особенно хороша эта смесь для приготовления плова по-восточному, так как в ней содержатся компоненты, подходящие и для мяса, и для риса. Помимо в меру пряного, пикантного вкуса, она придает готовому блюду непередаваемый аромат. Вам потребуется: мясо 0,5-1 кг, рис 1 кг, репчатый лук 4 шт., морковь 1 кг, растительное масло 200 мл, чеснок 1 головка, изюм 1 стакан, приправа, соль по вкусу Рис промыть, морковь нарезать тонкой соломкой, 3 луковицы — мелким кубиком, чеснок очистить. В казане или высоко толстостенной сковороде раскалить масло и обжарить целую неочищенную луковицу до темно-зеленого цвета. Луковицу удалить. На среднем огне обжарить мясо, лук и морковь, убавить огонь и тушить 30-40 минут. Посолить, добавить приправу и изюм. Рис выложить на мясо с овощами и залить кипящей водой, чтобы она покрыла рис на 1-1,5 см. Когда жидкость частично выпарится, добавить чеснок и готовить на слабом огне полного испарения жидкости. Включить плиту и дать плову настояться при закрытой крышке 15-30 минут.