⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Состав:
овощи сушеные (паприка, чеснок), пряности молотые и травы сушеные (кориандр, горчица, базилик, перец черный, кумин, перец красный, перец душистый, мускатный орех, мята, чабер), сахар, соль морская
Вам потребуется:
1 кг мяса, 2 луковицы, 1 лимон, 4ст.л. растительного масла.
Мясо разрезать на порционные кусочки по 5-7 см, сложить в емкость для маринования, добавить нарезанный кольцами лук. Смесь из пакета смешать с растительным маслом и выжать сок половины лимона. Залить мясо с луком полученным маринадом. Вторую половину лимона нарезать дольками, добавить к мясу, перемешать. Оставить мариноваться под гнетом на 3-4 часа. Шашлык нанизать на шампуры, чередуя с луком, и жарить над горячими углями, периодически переворачивая, до готовности.
Для жарки в духовке понадобится решетка с противнем для стекающего сока и масла. Готовить при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут (в зависимости от духовки).
Совет: для придания шашлыку более оригинального и необычного вкуса, попробуйте замариновать мясо в минеральной воде, вишневом соке.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
