Главная страница » Товары » Специи и приправы » Приправа-маринад Шашлык на углях ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 30 гр, 30 шт/кор, Россия

Приправа-маринад Шашлык на углях ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО, пакет, 30 гр, 30 шт/кор, Россия

Запросить цену

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Состав: овощи сушеные (паприка, чеснок), пряности молотые и травы сушеные (кориандр, горчица, базилик, перец черный, кумин, перец красный, перец душистый, мускатный орех, мята, чабер), сахар, соль морская Вам потребуется: 1 кг мяса, 2 луковицы, 1 лимон, 4ст.л. растительного масла. Мясо разрезать на порционные кусочки по 5-7 см, сложить в емкость для маринования, добавить нарезанный кольцами лук. Смесь из пакета смешать с растительным маслом и выжать сок половины лимона. Залить мясо с луком полученным маринадом. Вторую половину лимона нарезать дольками, добавить к мясу, перемешать. Оставить мариноваться под гнетом на 3-4 часа. Шашлык нанизать на шампуры, чередуя с луком, и жарить над горячими углями, периодически переворачивая, до готовности. Для жарки в духовке понадобится решетка с противнем для стекающего сока и масла. Готовить при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут (в зависимости от духовки). Совет: для придания шашлыку более оригинального и необычного вкуса, попробуйте замариновать мясо в минеральной воде, вишневом соке.