Семечки подсолнечные очищенные ВЕЛКЕН, вес, 5 кг/мешок, Россия

Срок годности

12 месяцев

Условия хранения

Хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре до +25°C. Избегать попадания прямых солнечных лучей и влаги, чтобы сохранить свежесть и характерный вкус продукта.

Аллергены

Возможное содержание следов орехов и арахиса, как типично для производств семечек. Основной аллерген — семена подсолнечника.

Состав

Ядра подсолнечника

Вкусовые характеристики

Алтайские очищенные семечки ВЕЛКЕН — это чистый, насыщенный вкус подсолнечника. Приятная маслянистость, легкая сладость и долгий ореховый послевкусие делают этот продукт универсальным для профессиональной кухни.

Текстура/структура

Плотные, цельные ядра с характерной хрустящей структурой. После обжарки или добавления в блюда сохраняют приятную текстуру, не размокают и не теряют форму.

Внешний вид

Однородные, светло-кремовые ядра без шелухи, без посторонних включений и повреждений. Размер — средний, форма — овальная, характерная для отборных сортов подсолнечника.

Производитель

ООО «Велкен», Алтайский край — регион, известный своим экологически чистым сырьем и традициями выращивания подсолнечника.
Страна происхождения

Россия

Способ выращивания/добычи

Традиционное полевое выращивание на открытых пространствах Алтая, без применения искусственных стимуляторов роста.

Способ обработки

Семечки проходят бережную очистку от шелухи, что позволяет сохранить их натуральный вкус и питательные свойства. Без добавления консервантов и усилителей вкуса.

Упаковка

Промышленная упаковка — мешок весом 5 кг. Плотный материал защищает от влаги и посторонних запахов, что особенно важно для профессионального использования.

Вес/объем

5 кг/мешок

Пищевая ценность

В 100 г продукта: белки — 20,7 г., жиры — 52,9 г., углеводы — 20 г. Энергетическая ценность — 601 ккал.

Возможные способы применения

Подходят для выпечки хлеба и кондитерских изделий, приготовления гранолы, посыпки салатов, добавления в каши, соусы, а также для декора и текстурирования блюд. Используются как самостоятельная закуска или ингредиент для вегетарианских и веганских рецептов.

Совместимость с другими продуктами

Сочетаются с медом, сухофруктами, орехами, свежими и запечёнными овощами, зеленью, кисломолочными продуктами, а также с мясом птицы и рыбой. Отлично раскрывают вкус в сочетании с пряностями и травами, особенно кориандром, укропом, петрушкой.