Шарики тапиоки для бабл ти Янтарные FENGSHENGXIANG, в/упак, 900 гр, 20 шт/упак, Китай

Срок годности

9 месяцев с даты производства

Сертификаты качества и безопасности

Продукт сертифицирован в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза, что подтверждает его безопасность и соответствие стандартам пищевой промышленности для профессионального использования.

Условия хранения

Рекомендуется хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +7 до +27°C, избегая прямого солнечного света и влаги.

Состав

Крахмал тапиоки, вода питьевая, загустители (Е466, Е1442), консерванты (Е266), красители (Е102, Е110), ароматизатор.

Вкусовые характеристики

Нейтральный, слегка сладковатый вкус с деликатным намёком на карамель благодаря янтарному оттенку. Прекрасно впитывает вкусы сиропов, чая, кофе и других напитков, не перебивая их, а лишь добавляя интересную текстурную ноту.

Текстура/структура

Плотная, эластичная, жевательная текстура с характерной «упругостью», которая ценится в бабл-ти и десертах. После правильной термической обработки шарики становятся мягкими снаружи и чуть более плотными внутри, сохраняя идеальный баланс между нежностью и упругостью.

Внешний вид

Однородные, гладкие шарики янтарного цвета, диаметром 8–10 мм. После варки приобретают глянцевый блеск и прозрачность, что делает их визуально привлекательными в напитках и десертах.

Производитель

Guangzhou Fengshengxiang Food

Страна происхождения

Китай

Способ выращивания/добычи

Крахмал получают из свежих корней маниоки, выращенной на специализированных плантациях в Китае.

Способ обработки

Крахмал тапиоки смешивается с водой и вспомогательными ингредиентами, формируется в шарики, затем проходит термическую обработку и сушку для сохранения структуры и увеличения срока годности.

Упаковка

Плотный пакет, защищающий от влаги и посторонних запахов. В транспортной коробке — 20 пакетов по 900 г.

Вес/объем

900 г (в упаковке)

Пищевая ценность

В 100 г продукта: белки — 0 г., жиры — 0 г., углеводы — 58,2 г. Энергетическая ценность — 240 ккал.

Возможные способы применения

Классическое применение — топпинг для bubble tea, милк-ти, фруктовых и молочных коктейлей. Также подходит для добавления в йогурты, лимонады, десерты, мороженое, азиатские сладкие супы. Используется как текстурная добавка в авторских напитках и креативных десертах.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с чаями (чёрный, зелёный, улун), кофейными напитками, фруктовыми и ягодными сиропами, молоком, сливками, кокосовым и миндальным молоком, свежими фруктами, мороженым, а также с кисломолочными продуктами и десертными соусами.