⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Состав:
соль морская, сахар, горчица, кориандр, лавровый лист, перец душистый, перец черный, имбирь, корица, гвоздика, перец красный
Вам потребуется:1 кг сельди или скумбрии
Замороженную рыбу перед посолом следует разморозить. Рыбу потрошим, отрезаем голову, моем и режем каждую тушку на 2-3 части. Содержимое пакета заливаем 0,5 литра горячей кипяченой воды. Подготовленную рыбу укладываем в емкость и заливаем охлажденным маринадом так, чтобы рыба была полностью покрыта жидкостью. Емкость закрываем и ставим в прохладное место. Через сутки сельдь (скумбрия) готова к употреблению.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
