⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Состав:
соль морская, сахар, перец черный, лимонная кислота (регулятор кислотности), перец черный, укроп, перец душистый, гвоздика, имбирь, мускатный орех
Вам потребуется: 1 кг любой красной рыбы (морской форели, семги, горбуши, кеты).
Способ приготовления: вымойте рыбу и обсушите салфеткой. Разрежьте по спинке пополам, удалите позвоночник и реберные кости. Обсыпьте рыбу смесью со всех сторон, соедините половинки, положите в емкость и закройте крышкой или пищевой пленкой. Поставьте емкость в холодильник.
Через 1-2 дня рыба готова. Перед подачей нарежьте рыбу острым ножом тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком и украсьте зеленью.
Один пакет рассчитан на 1 кг рыбы.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
