Соус Барбекю классический GOT2EAT, пакет, 1 кг, 4 шт/кор, Россия

Срок годности

6 месяцев с даты производства

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до +25 °C, избегая прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.

Аллергены

Возможно наличие следов яичного желтка, кунжута, горчичного порошка и молочного белка. В составе присутствует соевый соус (пшеница, соя).

Состав

Вода, сахар, паста томатная, загуститель Е1422, уксус спиртовой, соль, соус соевый (вода, пшеница, соль, консервант бензоат натрия), краситель Е150d, ароматизаторы, кислота уксусная, лук сушеный, стабилизаторы: Е412, Е415, чеснок сушеный, консерванты Е202, Е211, паприка сушеная, регулятор кислотности: кислота яблочная, перец черный молотый, эмульсия вкусоароматическая «»Красный перец»» (вода, масло растительное, эмульгатор Е471, вещество вкусоароматическое натуральное: олеорезин красного перца).

Вкусовые характеристики

Ярко выраженный баланс сладости и остроты, дополненный насыщенным ароматом копчёности. Вкус соуса строится на гармонии томатной основы, сладких и пряных нот, с отчетливым дымным шлейфом, который придаёт блюдам характерный барбекю-акцент.

Текстура/структура

Гладкая, умеренно густая, легко распределяется по поверхности продуктов, подходит для глазирования и маринования.

Внешний вид

Густой, однородный соус насыщенного тёмно-красного цвета с лёгким коричневатым оттенком, характерным для классических барбекю-соусов.

Производитель

ResFOOD, бренд GOT2EAT

Сорт/вид

Классический барбекю-соус.

Страна происхождения

Россия

Способ обработки

Промышленное производство с использованием современных технологий смешивания и пастеризации, что обеспечивает стабильность вкуса и безопасность продукта.

Упаковка

Плотный пакет объёмом 1 кг, 4 пакета в транспортной коробке.

Вес/объем

1 кг (пакет), 4 кг (коробка).

Пищевая ценность

В 100 гр. продукта: белки — 0,8 г., жиры — 0,1 г., углеводы — 25,1 г.
Энергетическая ценность — 105 ккал.

Возможные способы применения

Подходит для маринования мяса, птицы и овощей перед запеканием или грилем. Используется для глазирования рёбер, куриных крыльев, шашлыка, а также как самостоятельный дип-соус к картофелю, бургерам, сэндвичам и закускам. Универсален в работе на профессиональной кухне: может использоваться как основа для авторских соусов, в качестве топпинга или ингредиента для сложных блюд.

Совместимость с другими продуктами

Сочетается с мясом (свинина, говядина, курица), копчёностями, овощами-гриль, картофелем, сырами с выраженным вкусом, свежей зеленью, а также с блюдами из бобовых и зерновых. Может использоваться в тандеме с острыми, кислыми и сладкими компонентами для создания сложных вкусовых композиций.