⭐ Рекомендовано экспертами RESMARKET
🎯 Статус: для профессиональных закупок
📊 Качество: соответствует стандартам HoReCa
🚚 Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.
Срок годности
12 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25°C.
Аллергены
Содержит сою и пшеницу.
Состав
Вода, соевые бобы, соль, пшеничная мука, сахар, краситель Е150а, усилитель вкуса глутамат натрия, стабилизатор Е459, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).
Вкусовые характеристики
Гармоничный баланс солёности и лёгкой сладости, с выраженной умами-нотой, характерной для неконцентрированных соевых соусов. Вкус чистый, без излишней резкости, что позволяет использовать продукт как основу для маринадов, заправок и соусов.
Текстура/структура
Жидкая, однородная, без осадка, с гладкой консистенцией.
Внешний вид
Темно-коричневая прозрачная жидкость, без взвесей и помутнений.
Производитель
ООО «ПКП»
Страна происхождения
Россия
Способ обработки
Ферментация соевых бобов с добавлением пшеницы, последующая пастеризация и фильтрация.
Упаковка
Пластиковая бутылка, объём 1 литр, 6 бутылок в коробе.
Вес/объем
1 литр (1 бутылка).
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 4 г., углеводы — 13 г.
Энергетическая ценность — 70 ккал.
Возможные способы применения
Используется как основа для маринадов, заправок, соусов, в приготовлении блюд паназиатской кухни, для обжарки, тушения, финишной подачи. Подходит для работы с рыбой, мясом, овощами, лапшой, рисом.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с имбирём, чесноком, кунжутным маслом, рисовым уксусом, чили, цитрусовыми, свежими и маринованными овощами, морепродуктами, мясом птицы, говядиной, свининой, тофу, лапшой и рисом.
Менеджер в рабочее время свяжется с вами в течение часа.
Работаем в Калининградской области по договору с организациями или ИП
