Главная страница » Товары » ПАНАЗИЯ » Соусы » Устричные » Соус Устричный PEARL RIVER BRIDGE, канистра, 2,4 кг, 6 шт/кор, Китай

Соус Устричный PEARL RIVER BRIDGE, канистра, 2,4 кг, 6 шт/кор, Китай

887,00 ₽ / шт

Оставить заявку

Оптовые поставки в Калининградской области (для организаций и ИП)

Рекомендовано экспертами RESMARKET

Статус: для профессиональных закупок

Качество: соответствует стандартам HoReCa

Доставка: бесплатно при заказе от 5000 р.

Описание товара

Срок годности 24 месяца. Условия хранения Хранить при температуре от -10°C до +30°C. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 1 месяца. Состав Вода, сахар, соль, устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 10%, загуститель модифицированный крахмал, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, краситель сахарный колер I, консервант сорбат калия. Упаковка Пластиковая канистра, 2,4 кг. В транспортной коробке 6 шт. Вес/объем Масса нетто 2,4 кг. Пищевая ценность На 100г. продукта: белки — 1,9 г, жиры — 0 г, углеводы — 28,6 г.
Энергетическая ценность — 124 ккал / 520 кДж. Вкусовые характеристики Сбалансированно-сладкий вкус с характерной солоноватой нотой и ярко выраженным ароматом устриц. В послевкусии – легкая карамельность, подчеркивающая глубину морских акцентов. Текстура/структура Густая, однородная, вязкая консистенция, позволяющая равномерно покрывать ингредиенты и использовать соус как в маринадах, так и в качестве финального штриха. Внешний вид Темно-карамельный, насыщенный цвет с легким глянцем. Способ обработки Экстракция устриц с последующей термической обработкой и смешиванием с натуральными ингредиентами, что обеспечивает стабильность вкуса и аромата. Возможные способы применения Используется в качестве основы для соусов, маринадов, глазировок, а также как самостоятельная приправа для блюд из рыбы, мяса, птицы, овощей, лапши и риса. Применим для заправки салатов с морепродуктами, в воках, супах и даже в качестве компонента для авторских соусов в современной гастрономии. Совместимость с другими продуктами Сочетается с соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, чесноком, свежей зеленью, цитрусовыми, а также с различными видами мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и круп. Позволяет создавать сложные вкусовые композиции в паназиатской и европейской кухне. Аллергены Моллюски. Производитель GUANGDONG PRB BIO-TECH CO., LTD. Страна происхождения Китай.